Pain à la farine de seigle Sans laitSans oeufVégétalien

proposé par

  • Pour 10 personnes
  • Cuisson en 25 minutes
  • Préparation en 15 minutes
Pain à la farine de seigle
Poster sa recette

Ingrédients

- 200 g de farine de blé T65 ;
- 300 g de farine de seigle T130 ;
- 1 sachet de levure déshydratée ;
- 28 cl d’eau tiède ;
- sel.

Conseils de préparation

1. Réhydrater la levure dans 2 cuillérées à soupe d’eau tiède. Laisser reposer 15 minutes.

2. Dans le bol de la machine à pain, verser la levure, la farine, l’eau et le sel.

3. Reprendre la pâte, ne pas en chasser l’air et la partager en deux morceaux. Façonner deux pains allongés et les poser sur une plaque de cuisson. Faire des entailles et laisser reposer 45 minutes dans un endroit tiède (près d’un radiateur).

4. Faire cuire 25 à 30 min dans le four préchauffé à 200°C.

Ingrédients utilisés

Avis (0)

Avis

Il n’y pas encore d’avis.

Soyez le premier à donner votre avis “Pain à la farine de seigle”

<< Retour à la catégorieDivers