Pancakes fluffy fourrés au chocolat

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  • 10 pancakes
  • Préparation en 5 minutes
  • 3 minutes par pancakes
Pancakes fourrés au chocolat
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Ingrédients

Ingrédients secs :

- 175g de farine de quinoa ;
- 1 càs de fécule (maïs, arrow-root) ;
- 1 sachet de poudre à lever ;
- 2 pincées de sel fin.

Ingrédients humides :

- 200 ml de BV riz calcium ;
- 50g d’huile neutre.

10 càs de pâte à tartiner lentilles corail chocolat et noisettes.

Pancakes fluffy fourrés au chocolat

Préparation pour 4 tartelettes :

  1. Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients secs dans l’ordre ci-dessus.
  2. Former un puits puis verser dans un premier temps l’huile ainsi que la boisson végétale riz calcium. Bien battre au fouet.
  3. Faire chauffer une poêle légèrement huilée. Verser deux cuillères à soupe de pâte. Cuire 30 secondes sur feu moyen.
  4. Ajouter une cuillère à soupe de pâte à tartiner maison. Recouvrir avec deux autres cuillères à soupe de pâte à pancakes. Laisser cuire 1 minute sur feu moyen
  5. Retourner le pancake pour cuire l’autre face pendant 2 minutes sur feu doux.

 

Suggestions: Réaliser votre pâte à tartiner maison avec notre recette à base de lentilles corail chocolat et noisettes.

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