Parmesan végétal Sans laitSans oeufVégétalienVégétarien

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  • Pour un bocal
  • Préparation en 5 minutes
Parmesan végétal
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Ingrédients

- 2 c. à s. bombées de noix de cajou MARKAL ;
- 1 c. à s. bombée de levure maltée MARKAL ;
- 1/2 c. à c. d’ail en poudre ;
- Une pincée de sel ;
- Une pincée de poivre ;

Conseils de préparation

Parmesan végétal

Préparation pour un bocal

1) Mixer tous les ingrédients ensemble dans un mixeur.

2) Transvaser dans un bocal et conserver le à température ambiante avec vos épices.

 

Variantes :

(1) Pour varier, pourquoi ne pas remplacer les noix de cajou avec des amandes décortiquées?

 

Les + de la recette :

Au goût bluffant de parmesan, cette recette en est une version végétale également sans lactose.

A saupoudrer un peu partout,  il sera idéal dans de nombreuses recettes (dans les pâtes, risottos, les légumes vapeurs…) et pourront épater les papilles de vos invités par la même occasion!

 

 

Ingrédients utilisés

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