Pâte à tartiner aux fruits et à l’amarante Sans glutenVégétarien

  • Préparation en 20 minutes
  • Cuisson en 45 minutes
Pâte à tartiner bio aux fruits et à l'amarante
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Ingrédients

- 20 cl d'eau ;
- 100 g de graines d'amarante ;
- 200 g de fruits frais hachés grossièrement ;
- 1 c.c. de miel (facultatif) ;
- 1/3 de citron haché finement avec son écorce.

Conseils de préparation

  1. Dans une petite casserole, amener l’eau à ébullition. Ajouter l’amarante, les fruits et le citron.
  2. Remuer jusqu’à ébullition, puis cuir à feu doux pendant 30 minutes environ. Ajouter le miel pour parfumer.
  3. Laisser sur le feu encore 15 minutes jusqu’à épaississement de la pâte et que les graines d’amarante soient tendres.

Ingrédients utilisés

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