Porridge Sans oeufVégétarien

  • Pour 4 personnes
Porridge bio
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Ingrédients

- 1 L d'eau ;
- 250 g de flocons d'avoine ;
- lait ;
- sel.

Pour accompagnement :

- miel, cannelle, vanille, pommes, noix, amandes...

Conseils de préparation

  1. Mettre les flocons à cuire dans l’eau avec le sel et laisser-les gonfler doucement tout en remuant avec une cuillère en bois afin d’obtenir une bouillie épaisse.
  2. Retirer du feu, verser une portion dans une assiette profonde et arroser de lait froid. A consommer salé ou sucré avec du miel.
  3. Vous pouvez également ajouter : cannelle, vanille, pommes râpées, noix ou amandes râpées, fruits secs.
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