Risotto aux champignons Sans glutenSans laitVégétalien

proposé par

  • 3 personnes
  • Préparation en 20 minutes
  • 15-17 minutes
Risotto
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Ingrédients

- 1 sachet de risotto aux champignons MARKAL ;
- 300g de champignons frais ;
- 2càs de persil en poudre ;
- Quelques feuilles de persil frais ;
- Parmesan (facultatif) ;
- Huile d’olive ;

Conseils de préparation

Risotto aux champignons

Préparation pour 3 personnes :

  1. Faire cuire le risotto aux champignons en suivant les indications sur le paquet.
  2. Pendant ce temps, dans une poêle ajouter un filet d’huile d’olive, verser les champignons coupés et le persil en poudre. Cuire 7 minutes.
  3. A la fin, râper du parmesan frais dessus le risotto et ciseler quelques feuilles de persil frais.

 

Suggestions :

Pour ceux qui ne consomment pas de laitage, le parmesan se remplace très bien par de la levure maltée markal.

Ingrédients utilisés

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