Porridge de sarrasin Sans glutenSans laitSans oeufVégétalien

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  • Pour 1 personne
  • Cuisson en 15 minutes
  • Préparation en 15 minutes
Porridge au sarrasin
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Ingrédients

- 1 volume de graines de sarrasin préalablement trempés 2h00 au moins avant ;
- 1,5 volume de lait d’amande ;
- 1 c.c. de cannelle en poudre ;
- 1 c. à s. de sucre de coco (ou sucrant de votre choix) ;
- Baies ou fruits de saison.

Conseils de préparation

  1. Faire chauffer à feu moyen le lait d’amande avec le sucre et la cannelle.
  2. Rajouter le sarrasin et laisser cuire en fonction des instructions du paquet, environ 15 minutes, en remuant de temps en temps.
  3. Une fois cuit, verser dans un bol et ajouter les dés de fruits frais.
  4. Cette recette peut également être effectuée avec du lait de noisette, de coco…
  5. De la vanille, de la fève tonka au lieu de la cannelle. Vous pouvez le manger tiède ou froid, et aussi le préparer la veille et le réchauffer ensuite.

A propos de la marque

Dans la cuisine de Gin

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Ingrédients utilisés

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