Potage aux lentilles corail Sans glutenSans laitSans oeufVégétalien

  • Cuisson en 30 minutes
Potage aux lentilles corail
Poster sa recette

Ingrédients

- 300 g de lentilles corail ;
- 2 L de bouillon de légumes ;
- 1 oignon haché ;
- 1 gousse d'ail hachée ;
- 3 carottes coupées en rondelles ;
- sel, poivre et thym ;
- huile d'olive.

Conseils de préparation

  1. Faire rissoler l’oignon, l’ail et les carottes.
  2. Ajouter les lentilles, le bouillon et l’assaisonnement.
  3. Porter à ébullition puis laisser mijoter 30 minutes.
  4. Servir chaud avec des croûtons de pain.
<< Retour à la catégorieEntrée