Salade automnale de crozets, pommes, marrons et comté Sans oeufVégétarien

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  • Cuisson en 10 minutes
Salade automnale de crozets, pommes, marrons et comté
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Ingrédients

- 250 g de crozets ;
- 100 g de marrons entiers ;
- 1 pomme ;
- 70 g de comté ;
- 1 c. à s. de vinaigre balsamique ;
- 1 c.c. de moutarde ;
- 2 c. à s. d'huile d'olive.

Conseils de préparation

  1. Cuire les crozets dans de l’eau bouillante salée pendant 10 minutes. Les égoutter.
  2. Dans un saladier, préparer la vinaigrette : mélanger l’huile d’olive, le vinaigre balsamique et la moutarde. Incorporer les crozets.
  3. Ajouter à la salade la pomme et le comté coupé en petits dés. Incorporer les marrons. Bien mélanger.
  4. Servir tiède ou froid.

A propos de la marque

Blog de cuisine La Gourmandise selon Angie

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Végétarienne, j'aime cuisiner les fruits et légumes de saison, découvrir de nouvelles plantes, de nouveaux aliments, de nouvelles façon de cuisiner... sans se priver de l'essentiel : la gourmandise  ♥ Bienvenue dans mon univers bio, sain et gourmand !
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