Sauce trempette aux graines de tournesol germées et au curcuma Sans glutenSans laitSans oeufVégétalien

proposé par

  • Pour un petit bol
  • Préparation en 10 minutes
Sauce trempette aux graines de tournesol germées et au curcuma
Parcourir la wishlist
Poster sa recette

Ingrédients

- 100 g de graines de tournesol ;
- 1 grosse gousse d'ail ;
- 4 c. à s. d'huile "Mélange Oméga 3-6-9" ;
- 1 c. à s. de jus "Spécialité au citron" ;
- 1 c. à s. de tamari ;
- 1 c.c. de curcuma frais râpé ;
- eau.

Conseils de préparation

1. La veille au soir, mettre les graines de tournesol décortiquées à tremper dans un bol d’eau.

2. Le lendemain, verser les graines égouttées dans un petit mixeur à lames, ajouter la gousse d’ail épluchée et écrasée, l’huile, le tamari, le jus de citron et mixer le tout.

3. Incorporer petit à petit un peu d’eau en continuant à mixer, jusqu’à obtention d’une sauce de la consistance de la mayonnaise.

4. Servir avec des  légumes crus de printemps : des févettes, des radis roses, des jeunes carottes…

Avis (0)

Avis

Il n’y pas encore d’avis.

Soyez le premier à donner votre avis “Sauce trempette aux graines de tournesol germées et au curcuma”

<< Retour à la catégorieApéritif