Sorbet courgette menthe coco Sans glutenSans laitSans oeufVégétalien

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  • Pour 4 personnes
Sorbet courgette menthe coco
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Ingrédients

- 100 g de courgettes ;
- 20 g de noix de coco râpée ;
- 50 ml de crème de coco ;
- 80 ml de lait de riz (ou d'amande).

Conseils de préparation

  1. Dans un blender, mixer finement tous les ingrédients.
  2. Laisser prendre en sorbetière pendant une vingtaine de minutes environ.
  3. Pour le service, il est conseillé de verser un peu de sirop de menthe au fond des coupes et de décorer avec quelques copeaux de noix de coco fraîche. Les plus gourmands peuvent également verser un peu de chocolat fondu sur les boules de glaces.

Ingrédients utilisés

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