Taboulé de la mer Sans laitSans oeuf

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  • Préparation en 5 minutes
  • Cuisson en 5 minutes
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Ingrédients

- 60 g de semoule de maïs fine MARKAL ;
- 2 c. à s. de salade de la mer MARKAL ;
- 1 c. à s. d’huile vierge extra LA BIO IDEA ;
- 1 petite gousse d’ail ;
- Quelques tomates cerise ;
- 1/2 concombre ;
- 1 petite courgette ;
- 1 boite de thon au naturel « pêche durable » ;
- Herbes fraiches (menthe, coriandre, persil…) ;
- Jus de citron LA BIO IDEA ;
- Sel et poivre ;

Conseils de préparation

  1. Faire bouillir de l’eau dans une casserole.
  2. Placer votre semoule dans un plat disposant d’un couvercle. Ajouter les algues, l’huile, l’ail (épluché et haché), du sel et mélanger l’ensemble.
  3. Ajouter votre eau à niveau dans le plat et fermer avec le couvercle.
  4. Laisser prendre la semoule 5 minutes environ (vous pouvez mélanger de temps en temps et rajouter de l’eau si nécessaire).
  5. Une fois la semoule prise, la placer au réfrigérateur.
  6. En attendant, s’occuper des légumes : couper les tomates cerise, le concombre et la courgette en petite cubes. Ajouter à la semoule.
  7. Émietter le thon, rajouter également à la semoule. Goûter et assaisonner si nécessaire en ajouter du poivre, des herbes fraiches et du citron.
  8. Placer au réfrigérateur et déguster bien frais !

 

 

A propos de la marque

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