Tajine aux sardines Sans glutenSans laitSans oeuf

proposé par

  • Pour 4 personnes
  • Cuisson en 35 min
Poster sa recette

Ingrédients

- 500 g de sardines ;
- 1 petit poivron rouge ;
- 3 petites pommes de terre ;
- 1 bel oignon ;
- 2 gousses d'ail ;
- 2 cs d'huile d'olive ;
- 1 citron jaune ;
- sel et poivre ;
- Olives noires, câpres, coriandre et piment en options.

Conseils de préparation

  1. Préparer les sardines en enlevant la tête, les vider et enlever l’arrête centrale.
  2. Couper les pommes de terre en fines tranches, émincer l’oignon et le poivron et écraser l’ail. Dans une poêle chauffer l’huile et cuire les légumes environ 10 min.
  3. Dans un plat allant au four, faire des couches successivement en salant et poivrant et alternant avec des tranches de citron.
  4. Recouvrir d’une feuille d’aluminium et cuire au four 25 min et servir aussitôt bien chaud.

A propos de la marque

Blog de cuisine Bienvenue chez Spicy

Bienvenue chez Spicy

bienvenuechezspicy.blogspot.fr

Je propose des idées de recettes saines et bio. La tendance est aux légumes et produits de saison. Certaines recettes sont sans gluten afin d'utiliser des farines autres que celles issues du blé.
en savoir plus

Avis (0)

Avis

Il n’y pas encore d’avis.

Soyez le premier à donner votre avis “Tajine aux sardines”

<< Retour à la catégoriePlat principal