Tapioca façon riz au lait à la châtaigne Sans glutenSans laitSans oeufVégétalien

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  • Pour 4 à 6 personnes
  • Préparation en 20 minutes
Tapioca façon riz au lait à la châtaigne
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Ingrédients

- 50 cl de lait de châtaigne ;
- 50 g de tapioca ;
- une dizaine de châtaignes ;
- 1 gousse de vanille ;
- crème de marron.

Conseils de préparation

  1. Porter le lait de châtaigne à ébullition avec la gousse de vanille grattée.
  2. Ajouter le tapioca en pluie.
  3. Cuire à feu très doux pendant 10 minutes environ.
  4. Placer le tapioca dans les verrines, ajouter une ou 2 cuillères à café de crème de marron et quelques morceaux de châtaignes concassées. Servir.

A propos de la marque

Blog de cuisine La Gourmandise selon Angie

La Gourmandise selon Angie

www.la-gourmandise-selon-angie.com

Végétarienne, j'aime cuisiner les fruits et légumes de saison, découvrir de nouvelles plantes, de nouveaux aliments, de nouvelles façon de cuisiner... sans se priver de l'essentiel : la gourmandise  ♥ Bienvenue dans mon univers bio, sain et gourmand !
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