Vinaigre balsamique de Modène

Vinaigre balsamique bio

Le vinaigre balsamique de Modène possède un arôme puissant, marqué d’une certaine acidité.

Ce goût provient de son mode de fabrication : conçu exclusivement à partir de moût de raisin cuit.

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Ingrédients

Vinaigre de vin*, moût de raisin concentré*(sulfites), moût de raisin cuit*(sulfites). *Issu de l'agriculture biologique.

Informations nutritionnelles

Acidité : 6%. Un léger dépôt est normal pour un vinaigre biologique, et n'altère en rien sa qualité.

Informations nutritionnelles

Déclaration nutritionnelle moyenne pour 100 g
Énergie 560 kJ / 130 kcal
Matières grasses
dont acides gras saturés
0 g
0 g
Glucides
dont sucres
27 g
27 g
Protéines 1 g
Sel 0,0375 g
**AQR : Apports Quotidiens de Référence pour un adulte avec un apport moyen de 2000 kcal.

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A propos de la marque

La Bio Idea

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