Céréales

Boulgour provençal Boulgour fin, carottes, pommes de terre, oignons....

Label AB Label AB
  • Portions 4 portions de 80g
  • Cuisson 10 min
  • Conditionnement 320g

Le boulgour provençal sera comme une excursion au coeur des calanques et des garrigues provençales. Respirez les douces senteurs des herbes de Provence et savourez ces délicieuses tomates aux arômes sucrés.

Ingrédients

Boulgour fin (blé dur précuit, pelé, déshydraté et concassé)*, carottes*, pommes de terre*, oignons*, tomates*, persil*, herbes de Provence*, sel


*Issu de l'agriculture biologique

Conseils d'utilisation

Verser un volume de produit dans 2,5 fois son volume d’eau salée froide. Porter à ébullition. Cuire ensuite à feu doux en mélangeant de temps en temps, jusqu’à ce que l’eau soit totalement absorbée (environ 10 min). Le Boulgour à la Provençal peut également se cuire à la façon d’un risotto, en ajoutant le liquide au fur et à mesure, jusqu’à absorption totale. Le boulgour à la provencal sera apprécié comme garniture de tous vos plats de viandes ou poissons. Pour encore plus d'originalité dans vos assiettes, il constituera une farce idéale pour vos légumes du soleil. A conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.

Allergènes

Gluten

Traces possibles d'Allergènes

Fruits à coque, Sésame, Soja