Légumineuses
Lentilles corail
![2-Bio-Europeen](https://www.markal.fr/application/files/medias_markal/logos/2-Bio-Europeen.png)
- Portions 8 portions de 62.5g
- Cuisson 15 min
- Conditionnement 500g
La lentille « corail » est petite (diamètre de 4 à 5 mm), de couleur orangée et vendue sous forme décortiquée. De ce fait, elle cuit plus facilement que les autres variétés, jaunie à la cuisson et se transforme en une bouillie au goût légèrement poivré.
Ingrédients
Lentilles rouges*, huile de tournesol*
*Issu de l'agriculture biologique
Conseils d'utilisation
Cuire 1 volume de lentilles dans 3 volumes d'eau salée pendant 15 min. Les lentilles « corail » se dégustent en accompagnement de viandes, légumes ou poissons. Elles seront également délicieuses en soupes, purées ou galettes. A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.
Les derniers avis sur ce produit
Il n'y pas encore d'avis sur ce produit.
A utiliser dans ces recettes
![Bouchées au chocolat et à la noisette](https://www.markal.fr/application/files/medias_markal/recettes/74-recette-rochers-noisettes.jpg)
20 minutes
Moyen
![Boulettes de lentilles corail aux légumes](https://www.markal.fr/application/files/medias_markal/recettes/87-recette-boulettes-lentilles-legumes.jpg)
Boulettes de lentilles corail aux légumes
Plat principal
20 minutes
Facile
![Cake de blettes et lentille corail au curry au Vitaliseur de Marion](https://www.markal.fr/application/files/medias_markal/recettes/152-recette-cake-blettes-lentilles-corail-curry.jpg)
Cake de blettes et lentille corail au curry au Vitaliseur de Marion
Entrée | Plat principal
20 minutes
Facile
![Pâte à tartiner lentilles corail-chocolat-noisettes](https://www.markal.fr/application/files/medias_markal/recettes/156-recette-pate-tartiner-lentilles-corail-chocolat.jpg)
Pâte à tartiner lentilles corail-chocolat-noisettes
Divers
30 minutes
Facile
![Lentilles corail à la noix de coco-couscous de sarrasin (sans gluten)](https://www.markal.fr/application/files/medias_markal/recettes/178-recette-lentilles corail-noix-coco-couscous.jpg)
Lentilles corail à la noix de coco-couscous de sarrasin (sans gluten)
Plat principal
10 minutes
Facile
![Soupe orange d'automne](https://www.markal.fr/application/files/medias_markal/recettes/198-recette-soupe-orange-automne.jpg)
Soupe orange d'automne
Plat principal
5 minutes
Facile