Céréales

Pilpil®

Label AB Label AB
  • Portions 416 portions de 0.06kg
  • Cuisson 10 min
  • Conditionnement 25kg

Le pilpil® est un produit emblématique de MARKAL. Crée en 1982 par Jacques Markarian, ce produit complémentaire au boulgour est issu de blé complet précuit à basse température, puis séché et concassé.

Ingrédients

Blé dur biologique

Conseils d'utilisation

Faire cuire un volume de Pilpil dans 2 volumes d’eau bouillante salée pendant 10 min Couvrir et laisser gonfler hors du feu. Le Pilpil se déguste comme le riz. Il sera délicieux chaud en accompagnement de légumes, viandes, poissons ou froid en salades. A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.

Allergènes

Gluten