Riz
Riz mélange sauvage
- Portions 83 portions de 60g
- Cuisson 45 min
- Conditionnement 5kg
Originaire des grands lacs canadiens, le riz sauvage, graminée aquatique, est récolté depuis des siècles par les indigènes indiens. Il allie une saveur unique à des qualités nutritionnelles exceptionnelles. Ses grains longs et noirs sont croustillants et ont une saveur de noisette.
Ingrédients
Riz long grain parfumé complet*, riz long grain rouge complet*, riz long grain "sauvage"*
*Issu de l'agriculture biologique
Conseils d'utilisation
Verser le mélange de riz sauvage dans 3 à 4 volumes d'eau bouillante salée et cuire de 45 à 50 minutes à feu moyen selon la fermeté désirée des grains.Egoutter et rincer à votre convenance. Ce mélange de riz sauvage sera délicieux en accompagnement de tous vos plats de légumes, viandes et poissons. Il peut également être consommé froid en salade. A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.
