Riz

Riz sauvage

Label AB Label AB
  • Portions 4 portions de 62.5g
  • Cuisson 40 min
  • Conditionnement 250g

Originaire des grands lacs canadiens, le riz sauvage, graminée aquatique, est récolté depuis des siècles par les indigènes indiens. Il allie une saveur unique à des qualités nutritionnelles exceptionnelles. Ses grains longs et noirs sont croustillants et ont une saveur de noisette.

Ingrédients

« Riz sauvage » complet biologique (Zizania aquatica)

Conseils d'utilisation

Couvrir largement d’eau froide et faire cuire dans une casserole. Porter à ébullition et laisser cuire 40 min à feu moyen. Ce riz sera délicieuse en accompagnement de tous vos plats de légumes, viandes et poissons. Elle peut également être consommée en salade. A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.