Céréales

Spelta®

Label AB
  • Portions 416 portions de 0.06kg
  • Cuisson 10 min
  • Conditionnement 25kg

Spelta® est de l’épeautre précuit, déshydraté, pelé, concassé et calibré.

Ingrédients

Epeautre du nord biologique

Conseils d'utilisation

Compter environ 60g de Spelta® par personne. Mélanger un volume de Spelta® dans 2 ou 3 volumes d'eau bouillante salée. Cuire à feu moyen pendant 10 minutes. Couvrir et laisser gonfler hors du feu. Le Spelta® sera apprécié en garniture, en galettes, en gratin ou froid en salades. A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.

Allergènes

Gluten