Recette bio, sans oeuf de sablés au sésame - recette bio Markal

Préparation

Etape 1

Mélanger dans une terrine la farine, les flocons, le sel et la levure.

Etape 2

Ajouter la graisse coupée en petits dés pour obtenir une pâte brisée, incorporer le sucre.

Etape 3

Ajouter le lait et roulez la pâte en boule.

Etape 4

Abaisser la pâte au rouleau. Découper des ronds de 6 cm de diamètre, badigeonner à l'eau et saupoudrer de graines de sésame.

Etape 5

Poser sur une tôle huilée et faire cuire à 190°C pendant 15 à 20 minutes.