Sucre de canne roux
Sucres et édulcorants
1kg
Dénoyauter les pruneaux et les couper en deux.
Etape 2Foncer un moule à tarte de pâte brisée. Faire cuire à blanc environ 10 minutes.
Etape 3Mélanger le lait et la crème. Ajouter les œufs battus avec le sucre semoule.
Etape 4Disposer les pruneaux sur le fond de tarte. Verser la préparation.
Etape 5Faire cuire à 180°C pendant 30 minutes environ.
Etape 65 minutes avant la fin de la cuisson, saupoudrez la tarte de sucre glace.