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Recette de sauce : crème de riz à la courgette

Recette Markal en cuisine

Préparation 15 Minutes
Cuisson 15 Minutes
Difficulté Facile

Budget Bon marché
Mode de consommation Sans gluten, Sans oeuf, Végétarien
Allergènes Sans Œuf, Sans moutarde, Sans crustacés, Sans poisson, Sans mollusques
Méthode de cuisson Bouillir

Ingredients

1 c.à.s de crème de riz
2 brins de persil
1 c.à.c de comté râpé
1 noisette de beurre cru ou une pointe d'huile de tournesol
1 pincée de sel

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Préparation

Etape 1

Faire cuire la courgette et le persil à la vapeur pendant 5 minutes. Mixer.

Etape 2

Renverser dans la casserole avec un verre de jus de cuisson.

Etape 3

Ajouter a crème de riz. Bien délayer et laisser cuire en remuant constamment.

Etape 4

Saler, ajouter le beurre et le comté.

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