Préparation
Etape 1Mélanger l'ensemble des ingrédients jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène que vous roulez finement.
Etape 2La déposer dans un moule à tarte rond dentelé (diamètre +/- 20 cm) et percer la pâte à l'aide d'une fourchette.
Etape 3Faire cuire environ 15 minutes à 180°C et laisser refroidir.
Etape 4Garnir la pâte de soja dessert bio et couvrir de fruit frais au choix.
Etape 5Pour la gelée de couverture, faire bouillir un sachet de poudre d'agar agar avec 1dl de jus de fruits et répartir au-dessus de la pâte.
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