Sucre blond de canne
Sucres et édulcorants
1kg
Préparation
Etape 1Commencer par mélanger le sucre et le yaourt.
Etape 2Ajouter le jus de citron, les graines, la farine, la gomme, la vanille liquide, le bicarbonate et la poudre à lever.
Etape 3Ajouter la margarine et le sel, mélanger encore pour obtenir une consistance homogène.
Etape 4Graisser un moule à cake avec de la margarine et verser la préparation.
Etape 5Enfourner à 200°C pour 30 minutes de cuisson.
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Traditionnellement, le quatre-quarts est un gâteau qui tire son nom des quatre ingrédients qui le composent en quantité égale en masse (farine, sucre, beurre et œufs).
Dans cette version vegan, pas de beurre ni d'œufs, mais un résultat qui fera quand même un grand effet à l'heure du goûter ou du petit déjeuner chez les petits comme les grands enfants
