Mélanger tous les ingrédients de la pâte à empanadas (farine, huile, eau et sel)
Etape 2Pétrir bien et filmer la pâte (elle ne doit pas être collante).
Etape 3Laisser la poser au moins 20minutes ( 1 nuit idéalement ).
Etape 4Préparer la garniture en ajustant l'assaisonnement.
Etape 5Préchauffer votre four à 180C
Etape 6Fariner un plan de travail et étaler la pâte à empanadas très finement.
Etape 7Avec un emporté pièce , découper des cercles et ajouter une bonne cuillère de garniture au centre puis replier vos cercles de pâte en soudant bien les bords.
Etape 8Badigeonner les empanadas avec un peu d'huile d'olive.
Etape 9Enfourner pour 15 minutes.
