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Tartare de fruits à la fraise, pastèque et abricot

Recette Markal en cuisine

Préparation 15 Minutes
Cuisson 60 Minutes
Nombres de parts 4 personnes
Difficulté Facile

Budget Bon marché
Mode de consommation Sans cuisson, Sans gluten, Sans lait, Sans oeuf, Sans sésame, Sans sel, Végétarien, Vegan
Allergènes Sans gluten, Sans lait, Sans Œuf, Sans arachide, Sans céleri, Sans lupin, Sans sésame, Sans soja, Sans sulfites, Sans moutarde, Sans fruits à coque, Sans crustacés, Sans poisson, Sans mollusques
Méthode de cuisson Sans cuisson

Ingredients

300g de fraises
200g de pastèque
300g d'abricots
1 c.à.c de vanille en poudre
60g de sirop d'agave

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Préparation

Etape 1

Premièrement, rincer et couper les fruits en morceaux. Placer les dans un saladier puis ajouter le sirop d'agave et la vanille en poudre.

Etape 3

Mélanger délicatement la préparation.

Etape 5

Réserver cette préparation au frais 1h00.

Etape 7

Passer les fruits au tamis pour enlever l'excédent de jus. Attention à ne pas écraser les fruits.

Etape 9

Dans des emporte pièces ronds, dresser les tartares.

Etape 11

Finir par une fraise entière sur le dessus.

Avis

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Nos produits utilisés

Sirop d'agave

Sirop d'agave

Sucres et édulcorants

330g 11 portions de 30g