Dans un saladier, travailler le beurre mou et le sucre à la fourchette pour avoir un mélange homogène.
Etape 2Ajouter la farine et la levure tamisées, puis le lait.
Etape 3Former les boules de pâtes entre vos mains, de la taille d'une noix.
Etape 4Les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Les aplatir légèrement et faire un petit creux au centre de votre pouce.
Etape 5Garnir les biscuits de confitures de figue.
Etape 6Faire cuire 10 à 15 minutes dans le four préchauffé à 180°C, jusqu'à ce que les biscuits soient joliment dorés. Laisser refroidir avant de les déguster.
