Préparation
Etape 1Dans un bol ou un verre, mélanger soigneusement 1/3 de sauce soja, 1/3 de moutarde et 1/3 de crème fraîche épaisse.
Etape 2Napper les plats avec cette sauce, soit froide, soit chaude.
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Suggestion :
A déguster plus particulièrement en accompagnement de pommes dauphines, de pommes duchesse ou de American Potatoes . Elle peut également convenir avec du riz, des spaghetti, du tofu nature ou du tofu fumé.