Recette de smoothie abricots cerises, goji et menthe

Préparation

Etape 1

Laisser tremper les baies de goji une vingtaine de minutes dans un peu d'eau tiède afin qu'elles se se réhydratent.

Etape 2

Dans le bol à hélice du robot, verser les baies de goji et leur eau de trempage, ajouter les fruits, le gingembre et les feuilles de menthe ciselées et mixer.

Etape 3

Verser peu à peu la boisson végétale et mixer à nouveau jusqu'à obtention de la consistance souhaitée.

Etape 4

Déguster bien frais.