Préparation
Etape 1Laisser tremper les baies de goji une vingtaine de minutes dans un peu d'eau tiède afin qu'elles se se réhydratent.
Etape 2Dans le bol à hélice du robot, verser les baies de goji et leur eau de trempage, ajouter les fruits, le gingembre et les feuilles de menthe ciselées et mixer.
Etape 3Verser peu à peu la boisson végétale et mixer à nouveau jusqu'à obtention de la consistance souhaitée.
Etape 4Déguster bien frais.
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