Sirop d'agave
Sucres et édulcorants
330g
11 portions de 30g
Cuire les carottes et les courgettes à la vapeur, 8 minutes.
Etape 2Les égoutter et les couper en lanières.
Etape 3Verser le sirop d'agave au fond d'un moule à tarte (juste assez pour recouvrir uniformément le fond).
Etape 4Disposer les légumes en alternant les lanières de carottes et celles de courgettes. Saler et poivrer.
Etape 5Dérouler la pâte sur les légumes en rentrant les bords à l'intérieur.
Etape 6Piquer à la fourchette et enfourner pour 30 minutes à 180°C.
Etape 7Démouler dès la sortir du four (avec des gants de cuisine, sans se brûler!) en retournant la tarte sur un plat ou une assiette.