• Mini pizzas express au thon et au maïs

Mini pizzas express au thon et au maïs

Recette L'atelier de Kristel
  • Préparation 20 Minutes
  • Cuisson 15 Minutes
  • Nombres de parts 15 mini-pizzas
  • Difficulté Facile

Préparation

Etape 1

Préchauffer le four à 200°C.

Etape 2

Préparation de la pâte : Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients et pétrir le tout afin d’obtenir une pâte bien souple. Il faudra bien compter 5 minutes de pétrissage pour avoir une belle pâte. Recouvrir le saladier d’un torchon et laisser lever dans un endroit chaud (pas loin du four par exemple) pendant une demie heure.

Etape 3

Une fois la pâte levée, sur un plan de travail fariné, former des petites boules de pâte. Rouler chacune à l’aide d’un rouleau à pâtisserie.

Etape 4

Préparation de la garniture : Bien égoutter le thon et le maïs. Étaler sur chaque mini pizza une cuillère à soupe de coulis de tomate. Saler et poivrer.

Etape 5

Répartir le thon et le maïs sur chaque pizza, garnir de Cheddar râpé. Poivrer une dernière fois et enfourner pendant environ 15 minutes à 180°C.

Accro à la cuisine depuis 7 ans, Kristel s'est lancée en créant son blog pour partager sa passion, des anecdotes et son expérience dans ce domaine. Découvrez un univers alternatif où s'entremêlent la culture mauricienne, un goût pour la gastronomie française, une curiosité pour la cuisine du monde, un vécu d'étudiante et aujourd'hui de belle-maman. Bref la cuisine d'une blogueuse food toujours en vadrouille !