• Taboulé de quinoa, lentilles et poivrons

Taboulé de quinoa, lentilles et poivrons

Recette Christine Calvet
  • Préparation 20 Minutes
  • Cuisson 20 Minutes
  • Nombres de parts 6 personnes
  • Difficulté Facile

Préparation

Etape 1

Verser 1 volume du mélange dans 3 volumes d’eau froide non salée. Porter à ébullition et faire cuire 20 minutes.

Etape 2

Pendant ce temps, préparer tous les légumes en les coupant en morceaux.

Etape 3

Une fois, le mélange cuit, le rincer à l’eau froide. Ajouter les légumes coupés, les raisins secs, l’huile d’olive, le jus de citron et le sel. Mélanger.

Etape 4

Réserver au frais avant de servir.