• Bouchées chocolat au thé matcha

Dessert gourmand : Bouchées chocolat au thé matcha

Recette La Ligne Gourmande
  • Préparation 15 Minutes
  • Cuisson 10 Minutes
  • Nombres de parts 6 personnes
  • Difficulté Facile

Préparation

Etape 1

Préparation : Placer l’ensemble des ingrédients dans un blender et mixer pendant 30 secondes. L’ensemble doit être homogène et sans grumeaux et laisser la pâte reposer 10 minutes.

Etape 2

Cuisson : Beurrer légèrement une poêle anti-adhésive ou une crêpière électrique puis cuire les crêpes sur les 2 faces.

Etape 3

Préparation de la ganache au chocolat : Faire chauffer la crème jusqu’à la première ébullition puis la verser sur le chocolat préalablement fondu. Fouetter et laisser reposer 15 minutes.

Etape 4

Montage : Répartir 1 cc et 2 rondelles de bananes dans chaque crêpes puis refermer et maintenir la fermeture grâce à un cure dent ou un pique.

Adepte du fait maison, des plats équilibrés, des légumes de saison et de tout ce qui peut faire du bien à mon corps ... Suivez-moi pour rester gourmand tout en gardant la ligne !