• Morue à la tomate et aux penne sans gluten

Plat bio et facile : Morue à la tomate et aux pennes sans gluten

Recette Ma petite cuisine gourmande sans gluten ni lactose
  • Préparation 20 Minutes
  • Cuisson 20 Minutes
  • Nombres de parts 2 personnes
  • Difficulté Facile

Préparation

Etape 1

Faire dessaler la morue le temps indiqué sur le paquet.

Etape 2

Faire revenir dans l'huile d'olive la courgette et le poireau coupés en morceaux.

Etape 3

Ajouter les tomates concassées, l'ail pressé et les herbes du jardin.

Etape 4

Ajouter les épices et laisser mijoter une dizaine de minutes.

Etape 5

Ajouter la morue après avoir enlevé les arêtes.

Etape 6

Laisser cuire encore 10-15 minutes.

Etape 7

Servir avec les pennes cuites pendant 10 minutes.