Verser les flocons de millet dans un récipient creux, ajouter les algues et recouvrir à hauteur d'eau tiède. Laisser gonfler.
Etape 2Découper un chapeau à chaque pâtisson, qui servira ensuite de couvercle.
Etape 3Les creuser à l'aide d'une cuillère : ôter les graines puis bien racler la chair.
Etape 4Dans le bol du robot, mixer la chair des pâtissons avec le tofu , les poivrons cuits,la gousse d'ail, le paprika et le sel.
Etape 5Ajouter les flocons et les graines de sésame à cette préparation, rectifier l'assaisonnement si nécessaire.
Etape 6Garnir les pâtissons de cette farce, poser leur couvercle et les faire cuire 10 minutes dans le cuiseur vapeur.
Etape 7Déguster les pâtissons tièdes ou froids, arrosés d'un filet d'huile de pépins de courge.
