Sucre brun de canne
Sucres et édulcorants
1kg
Au bain marie, faire fondre le chocolat, ajouter l’huile de coco. Mélanger et réserver.
Etape 2Dans un contenant, mélanger le beurre de cacahuète, le sucre brun de canne et l’extrait de vanille.
Etape 3Procéder au montage, disposer une fine couche de chocolat au fond d’un moule puis disposer au congélateur pendant 15 minutes.
Etape 4Ajouter ensuite la préparation au beurre de cacahuète sur toute la surface, mettre 5 minutes au frais.
Etape 5Finir par une couche épaisse de chocolat au lait. Laisser refroidir minimum 1h30 au frigo.
Etape 6Découper des barres de la taille souhaitée ou démouler si vous prenez des mini moules individuels.