• Galettes de boulgour et sarrasin grillé Kasha

Galettes de boulgour et sarrasin grillé Kasha

  • Préparation 20 Minutes
  • Cuisson 4 Minutes
  • Nombres de parts 15 galettes
  • Difficulté Facile

Préparation

Etape 1

Faire cuire le boulgour et le sarrasin grillé comme indiqué sur le sachet.

Etape 2

Concasser finement les cerneaux de noix.

Etape 3

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients, à l’exception du sel, poivre et de l’huile d’olive.

Etape 4

Ajouter le sel, le poivre et ajuster le cumin selon vos goûts.

Etape 5

Former des galettes d’environ 1cm d’épaisseur et les faire dorer des deux cotées dans une poêle préalablement chauffée et huilée.

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