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Rillettes aux sardines

Recette Markal en cuisine

Préparation 15 Minutes
Nombres de parts 250g
Difficulté Facile

Budget Bon marché
Mode de consommation Sans gluten, Sans oeuf, Végétarien
Allergènes Sans gluten, Sans Œuf, Sans moutarde
Méthode de cuisson Sans cuisson

Ingredients

2 boîtes de Sardines à l’huile d’olive vierge extra
3 c.à.s de jus de citron
+/- 9 branches de ciboulette fraîche
150g de fromage frais
½ échalotte
sel
poivre

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Préparation

Etape 1

Egoutter les sardines, retirer les arêtes et les écraser à l’aide d’une fourchette, réserver dans un bol.

Etape 2

Laver et couper finement la ciboulette.

Etape 3

Peler et hacher l’échalotte.

Etape 4

Mélanger tous les ingrédients.

Etape 5

Assaisonner à votre goût.

Etape 6

Réserver au frais pendant minimum 1 heure avant de déguster.

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