Virgin Margarita

Préparation

Etape 1

Dans une assiette, mettre les zestes et le sel.

Etape 3

Dans un shaker (ou récipient similaire) mettre des glaçons, le jus de citron vert et d'orange, le gingembre et le sirop d'agave. Mélanger vivement pendant quelques secondes.

Etape 5

Passer un quartier de citron vert sur le bord d'un verre avant de le tremper dans le mélange de zestes/sel.

Etape 7

Ajouter quelques glaçons dans le verre, la préparation du shaker et compléter par de l'eau gazeuse.