Tartelettes aux noix crues

Préparation

Etape 1

Pour la base : Réduire les galettes bretonnes, les cerneaux de noix et les mélanger à la boisson végétale.

Etape 2

A l'aide vos doigts, étaler la base dans les fonds de tarte, et les placer au réfrigérateur jusqu'à ce que la base de la tarte soit ferme.

Etape 3

Pour la préparation : Hacher les noix finement.

Etape 4

Puis mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtenir un mélange homogène.

Etape 5

Ajouter une cuillère à café de préparation aux noix au centre puis ajouter autour le chocolat préalablement fondu au bain marie.

Etape 6

Terminer par un cerneau de noix au centre en guise de décoration.