Quinoa blanc
Graines
2kg
32 portions de 0.06kg
Préparation
Etape 1Cuire le quinoa et les haricots selon les indications inscrites sur l'emballage.
Etape 3Dans un saladier écraser les haricots rouges cuits à l'aide d'une fourchette. Puis ajouter le reste des ingrédients du steak végétal et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Etape 5Former 4 boules équivalentes et les aplatir pour former les steaks.
Etape 7Dans une poêle chauffer un filet d'huile d'olive sur feu moyen fort et cuire chaque steak végétal 4 minutes par face.
Etape 9Il ne vous reste plus qu'à préparer votre hamburger selon vos envies !
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