Baby pancakes

Préparation

Etape 1

Dans un bol, casser les œufs, ajouter le sucre, blanchir le mélange.

Etape 3

Verser la farine, la levure et l'huile, mélanger énergiquement. Le mélange doit être parfaitement homogène.

Etape 5

Incorporer la boisson végétale et la vanille. Fouetter bien.

Etape 7

Reposer la pâte 30 min au réfrigérateur.

Etape 9

Dans une poêle graissée, verser une cuillère à café de pâte à pancake. La cuisson est rapide environ 20 sec de chaque côté.

Etape 11

Les baby pancakes sont prêts à être dégustés.