Riz au lait

Préparation

Etape 1

Mettre tous les ingrédients sauf les zestes de citron dans une casserole

Etape 2

Faire chauffer à feu moyen tout en remuant régulièrement.

Etape 3

Laisser cuire environ 30min jusqu'à ce que le riz ait absorbé le lait, qu'il soit fondant et que le mélange soit crémeux.

Etape 4

Servir chaud ou froid selon votre goût et parsemer de zeste de citron.