Noix de cajou
Fruits secs
250g
12 portions de 20.83g
Tremper les noix de cajou dans de l'eau une nuit et les égoutter.
Etape 2Trancher la gousse de vanille en deux dans la longueur et récupérer les grains à l'aide d'une lame de couteau.
Etape 3Dénoyauter les dattes.
Etape 4Dans un blender, verser la boisson végétale d'amande et ajouter tous les ingrédients. Mixer pour environ 5 minutes afin d'obtenir une texture très crémeuse. Laisser reposer une heure pour que les épices diffusent leurs parfums.
Etape 5Servir le lait de poule végétal chaud ou froid dans deux grands verres, saupoudrer d'une pincée de cannelle en poudre.