Sucre blond de canne
Sucres et édulcorants
1kg
Dans un bol, battre l’œuf avec le sucre et le sirop d'agave.
Etape 2Ajouter la purée d'amande, les farines et la poudre à lever. Mélanger vigoureusement. Incorporer l'eau pour obtenir une pâte homogène.
Etape 3Ajouter les pépites de chocolat à la pâte ainsi que les graines de lin.
Etape 4Étaler des petites boules sur une plaque pour former une dizaine de cookies et les aplatir.
Etape 5Enfourner 15 minutes à 180°C.