• Fusilli cacio e pepe

Fusilli cacio e pepe

  • Préparation 15 Minutes
  • Cuisson 11 Minute
  • Nombres de parts 2 parts
  • Difficulté Facile

Préparation

Etape 1

Faire cuire les pâtes 11 minutes pour une version al dente dans un volume d'eau bouillante et salée.

Etape 2

Égoutter. Disposer de nouveau dans la casserole, ajouter la moitié du Pecorino, remuer bien pour que celui fonde légèrement, puis les poivres et sel.

Etape 3

Servir chaud, parsemer du reste de pecorino.

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