Fusilli 3 couleurs
Pâtes
500g
6 portions de 83.33g
Faire cuire les pâtes 11 minutes pour une version al dente dans un volume d'eau bouillante et salée.
Etape 2Égoutter. Disposer de nouveau dans la casserole, ajouter la moitié du Pecorino, remuer bien pour que celui fonde légèrement, puis les poivres et sel.
Etape 3Servir chaud, parsemer du reste de pecorino.