Pendant la cuisson, laver et couper en deux les tomates cerises ainsi que les billes de mozzarella.
Etape 3
Couper les tomates séchées en morceaux et l’oignon rouge en lamelles.
Etape 4
Une fois le mix cuit, égoutter la préparation si vous avez de l’eau restante. Placer le mélange dans une saladier et laisser refroidir minimum 30 minutes.
Etape 5
Une fois froid, ajouter tous les ingrédients ci-dessus préalablement coupés.
Etape 6
Finir par l’huile d’olive, le sel et quelques feuilles de roquette.